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Settembre 1, 2021
Uncategorized

Da oggi Fusilli napoletani con Granciporro

Il Granciporro è un ingrediente accessibile, ma di prima qualità. Si potrebbe gustare semplicemente con una fettina di pane, limone e un bel bicchiere di vino bianco...

Febbraio 13, 2021
Piatti

Polpo croccante all’alloro e rosmarino su salsa di scarola con la sua maionese

Nuovo piatto nuovo "apiccico". Ci arrivano dei polpi spettacolari ed io mi azzardo a dire "facciamoli con le patate". Apriti cielo. Mammà salta e dice: "ma che abbinamento scontato e...

Febbraio 8, 2021
Piatti

Trenette cozze e pecorino

Tempo fa, prima del Covid, è venuto a mangiare da noi un americano. Ha ordinato uno spaghetto a vongole e un calice di bianco. Quando è arrivato lo...

Febbraio 5, 2021
Piatti

L’insalata di mare

Se siete stati a pranzo da noi la domenica saprete che siamo davvero napoletani nella modalità anche se con un pizzico di creatività. Questo lo devo a mia...

Febbraio 1, 2021
Piatti

La nostra cheesecake ai frutti di bosco

Ogni cosa ha una fine. E da noi una "fine" possibile del pasto è questa!La storia di questo dolce è frutto delle solite discusisoni divertentissime di mia madre...

Contatti
tel: 081 278 7370
info@lacantinadeilazzari.com
Via Santa Lucia 145, 80132 Napoli

Il piacere di una ristorazione creativa che aggiunge alla tradizionale cucina napoletana un tocco di raffinata innovazione

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